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Das Schloss von Modave und sein verwunschener Garten
Versteckt in den sanften Hügeln der wallonischen Provinz Lüttich liegt das Schloss von Modave inmitten eines 450 Hektar großen Landschaftsgartens. Wer die prunkvolle Anlage besucht, erlebt mehr als barocken Glanz – er taucht ein in ein unvergessliches Naturerlebnis und versteckte Ecken mit Geschichte. Bis nach Brüssel Wasser spielt in Modave eine besondere Rolle. Ein kleines…
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Ein grüner Blick auf die Abtei von Villers-la-Ville
Ich dachte, ich kenne die Ruinen von Villers-la-Ville – bis ich sie neulich noch einmal ganz neu entdeckte, diesmal mit den Augen einer Gärtnerin. Mit der leidenschaftlichen Historikerin Anne Burette, die 2012 die Idee zum Wiederauferstehen eines Klostergarten hatte, spazierten wir über das 30 Hektar große Gelände (davon sind tatsächlich insgesamt 15 Hektar Ruinen) und…
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Die Wassergärten von Annevoie
Ein Spaziergang durch die Gartenkunst Meine Reise zu den bemerkenswertesten Gärten der Wallonie geht weiter. Auf Einladung von Visit Wallonia ging es nun zu den wirklich unglaublich bemerkenswerten Wassergärten von Annevoie. Kaum durch den Eingangsbereich getreten, hört man schon das leise Knirschen eines perfekt geharkten Kiesareals. Und dann: das Rauschen von Wasser. Kein Wunder: Auf…
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Les Sous Bois – Wo sich Fuchs und Wildschwein gute Nacht sagen
Wer Philippe Taminiaux besuchen möchte, sollte knallige Farben besser im Schrank lassen. „Rot ist nur gut für Ferraris“, sagt er augenzwinkernd – sein Garten Les Sous Bois verträgt nur dezente Töne. Hier regiert die leise Schönheit der Natur, komponiert in sanften Grüntönen, gebrochenem Weiß und weichen Formen. Seit 2003 gestaltet Taminiaux dieses Gartenparadies am Rande…
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Schloss Freÿr – Gartenkunst mit Geschichte und Seele
Für Liebhaber historischer Gärten und kunstvoller Landschaftsgestaltung ist Schloss Freÿr an der belgischen Maas ein absolutes Juwel mit starker Ausstrahlung. Hier begegnet man nicht nur prachtvoller Gartenarchitektur, sondern auch einer Haltung, die den Garten als lebendiges Kunstwerk versteht – voller Wandel und mit anregenden Perspektiven an jeder Ecke. Ein barockes Ensemble mit zeitlosem Reiz Die…
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Street Art in Lüttich
Legal, illegal – ist das egal? Bei einer sehr interessanten und auch unterhaltsamen Stadtführung durch Lüttich, haben wir uns mit dieser Frage beschäftigt. Uns war schon klar, dass die Bewegung der Street Art ja eigentlich aus dem Untergrund stammt. Dass der Begriff Street Art aber erst so um die 2000er herum als Vermarktungs-Idee geborgen wurde,…
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KultourWallonie – Diesmal in der Gaume
Zehn Jahre ist es her, dass der Naturpark Gaume offiziell anerkannt worden ist. Ein schöner Erfolg dieser Initiative bottom up, die 2010 die territoriale Identität stärken wollte und die Entwicklung des ländlich geprägten Gebiets im Süden der belgischen Provinz Luxemburg nahe der französischen Grenze vorantrieb. Ganz klar: dieses Stückchen Erde ist etwas ganz besonderes! Ich…
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Der Wein mit dem Wolf im Logo
Torgny ist ganz unten im Zipfel Belgiens an der Grenze zu Frankreich und anscheinend herrscht hier ein fast mediterranes Mikroklima, das auch für den Wein nicht schlecht ist. In Sichtweite zur Weinnation schlechthin, hat sich hier ein kleines Grüppchen Engagierter aufgemacht, einen lokalen Schaumwein zu produzieren. Ich habe Christine Robinson getroffen, die mich durch den…
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Edouard Bechoux und das Schokoladenparadies
Belgische Schokolade ist berühmt! Und hier ganz im Süden des Königreichs treffe ich einen wahren Meister seines Faches, den alle nur mit dem Vornamen assoziieren. Ich war zu Besuch in Florenville und erlebte die Chocolaterie d‘ Edouard. Nach einer Führung mit dem äußerst charmanten Hausherrn verließ ich voll mit Köstlichkeiten das Schokoladenparadies am Place Albert…
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Mein Traum vom Käse machen
Was gibt es Faszinierenderes, als aus Milch Käse herzustellen. Ich weiß nicht, woher meine Begeisterung kommt, aber mich zieht es zum Beispiel bei unseren Bergwanderungen immer wieder zu der kleinen Ziegenalm am Ende und einmal hatte ich das unglaubliche Glück, ins Allerheiligste, die Reifekammer, schauen zu dürfen. Deswegen war ich natürlich ganz begeistert, als Visit…